El ciclo de Cerdeña se entremezcla con una gran cantidad de festivales de comida y el vino y la naturaleza festivales que atraen a los principios religiosos, que hacen de la isla solinga populares no sólo en los veranos inflamatoria, pero en todas las estaciones, para un deseo compartido por muchos hoy en día , para poder apreciar todos los aspectos conocidos y desconocidos, que pertenecen. Sorprende el ojo del extranjero y sardo carnavales que se conectan a él. Según la tradición se inicia desde el 17 de enero, la Fiesta de San Antonio Abad, y dura hasta el Miércoles de Ceniza. Lo que me parece sorprendente es la variedad de celebraciones, que también varían considerablemente de una zona a otra. Cada aldea tiene su propia máscara y un carnaval. ¿Para qué encanto, color y ritmo prevalece sobre el otro es tal vez el que se celebra en Mamoiada, donde el famoso Mamuthones acompañado por brillantes autores Issohadores antes de los codiciosos ojos de los presentes, la batalla más antigua que se conoce Cerdeña. Y muchos ven en el enfrentamiento entre el mal y la hambruna, representada por Mamuthones y sus campanas, y entre los jóvenes y colorido Issohadores, los representantes del Bien y dell'Abbondanza que ahoga la Pobreza. Las máscaras se pregunta si la pantalla en varias ocasiones, pero ciertamente no debe pasar desapercibido en las fiestas celebradas a finales de agosto Muravera, donde a finales de agosto, participará en el carnaval de verano. Máscaras de todos los rincones del desfile en las principales calles del país, entretenido y sorprendente actualidad. (Maskaras). Festival de Primavera se ha convertido en una que se celebra desde hace siglos en Cagliari, que celebra las hazañas de Sant'Efisio, a través de la intercesión de la que la ciudad estaba en un remoto tiempo, liberados del flagelo de la peste. Es un festival de colores, trajes y la música, pero la picadura sigue siendo el líder religioso, que conoce su inicio el 1 de mayo. El verano se inicia con una deliciosa fiesta de las cerezas, que se celebró en Burcei, donde crece un pastel de frutas, grandes y jugosas. Usted tiene la posibilidad de conocer no sólo la delicadeza de la ciudad roja, sino también sus productos típicos, oferta para la degustación, y su distintivo de la artesanía. El nombramiento es el primero de junio. Por último, el otoño, lleno de celebración, que se celebra cada otoño en el ciclo Barbagia, entre los que destaca a los festivales afluencia de turistas a Milis y sus vinos. Participar en una licitación, la conclusión de que serán elegidos en el joven príncipe. Los turistas no sólo degustar vinos sardi puede conocer la cocina de la zona, así como la artesanía. Habrá una oportunidad de visitar no sólo la belleza natural que rodea el pueblo, sino también diversas exposiciones, temporales o fijos dispuestos para el disfrute de los visitantes.

Y esto es sólo una muestra de lo que puede ofrecer Cerdeña. Para saber cuánto hay para descubrir visita www.sagradegliagrumi.it.

Claudia Zedda

Es un evento que hay ciclos de años, y con la bella y pequeña Carloforte. El excelente sabor de atún, en la fase de la masacre, que es el momento final del proceso, se efectúen en una compleja red, que se redujeron en el mar en el mes de mayo y permanecerá allí hasta el mes de junio. La pesca en estas habitaciones es crecer y aumentar, siempre que el rais, el jefe de los atunes, cree que el número atún en las habitaciones, creado por las redes, es suficiente y que las condiciones meteorológicas son buenas, los peces, haciendo sabio están obligados a hacer su entrada en la cámara de la muerte. Para los cuatro lados de este, una vez más, se compone de redes, cuatro barcos, habitada por tonnarotti. Estos siguen las órdenes dadas por elevar elevar las redes, provocando el ascenso a la superficie del pescado que emocionarse a desempeñar en un lugar ruidoso y emocionante y al mismo fríamente crueles. Las más bellas y grandes que se verán afectadas con crocchi, los ganchos de tonnarotti. Antes de los espectadores, que cada año se hacen más numerosos, el mar está teñido de rojo, y el atún se encuentran destruidas por el mar se iza alta en las subastas. Un espectáculo que puede parecer crudo, tal vez simplemente porque el tiempo no era un espectáculo, sino un medio natural para la supervivencia y la adquisición de alimentos. El atún es el carlofortini no tirar nada, como si, desde la última vez, conocer la hermosa criatura del mar. Desde hace años, un buen marco para atrapar la girotonno, un evento en el que muchos turistas que tienen la oportunidad no sólo de conocer y visitar una isla de rara belleza, sino también para disfrutar de uno de los mejores para el atún mundo, cocinados de diversas maneras sfizziose, desde los chefs de renombre mundial.

Claudia Zedda