Archief van categorie 'Dining'

De cyclus van Sardinië wordt onderbroken door een grote hoeveelheid voedsel en wijn festivals aan de natuur en festivals die zomers aantrekken van religieuze principes, waardoor de populaire eenzame eiland bestemming niet alleen in de vurige, maar in alle seizoenen, de wens wordt gedeeld door velen vandaag , te kunnen waarderen in alle aspecten van bekende en onbekende, dat zij behoren. Verrassingen het oog van de vreemdeling en de Sardijnse carnavalsfeest dat op aansluiten. Volgens de traditie begint vanaf 17 januari, het feest van St. Antonius Abt, en duurt tot Aswoensdag. Wat verrassend is, is de ervaring die de verschillende vieringen, die sterk veranderen ook van gebied tot gebied. Elk resort heeft zijn eigen vorm en zijn eigen carnaval. Wat te charme, kleur en ritme blinkt uit over anderen is misschien wel degene die wordt gevierd in Mamoiada, waar de beroemde Mamuthones daders begeleid door luide Issohadores vóór de begerige ogen van de aanwezigen, de oudste strijd die Sardinië ooit gekend heeft. En velen zien in deze botsing tussen slechte en hongersnood, vertegenwoordigd door Mamuthones en hun klokken, en tussen jongere en gekleurde Issohadores, vertegenwoordigers van de Goede Armoede en Overvloed die verstikt. De maskers in kwestie krijgt een boete show op verschillende gelegenheden, maar zeker niet onopgemerkt vieringen gehouden in eind augustus Muravera, waarbij aan het eind van augustus wordt de zomer carnaval te wonen. Maskers uit rond het eiland zal optocht in de belangrijkste straten van het land, onderhoudend en verrassend te presenteren. (Maskaras). Lente festival dat nu al eeuwen wordt gevierd in Cagliari, die pest viert de heldendaden van Sant'Efisio voorbede die de stad was in een afgelegen tijd nu, bevrijd van de plaag van. Het is een feest van kleur, kostuums en muziek, zelfs als de vlek blijft de religieuze held die weet dat zijn start op 1 mei. Zomer opent met een lekker feest van kersen, afdichting Burcei, waar het een zoete vrucht groeit, groot en sappig. U hebt de mogelijkheid om te weten niet alleen de fijnheid van het rode land, maar ook de typische producten aangeboden voor proeverijen, en haar karakteristieke vakmanschap. Het evenement is gepland voor begin juni. Ten slotte het najaar, vol feesten, alle georganiseerd in de cyclus van de Herfst in Barbagia, zoals festivals staat voor toestroom van toeristen naar Milis en haar wijnen. Deelnemen aan een offerte, de sluiting van die zal worden verkozen tot de nieuwe prins van het jaar. Zowel toeristen als proeven van de wijnen van Sardinië streek te leren kennen de keuken, alsmede kunstnijverheid. U kunt alleen bezoek niet het natuurschoon rondom het dorp, evenals verschillende tentoonstellingen, tijdelijke vaste of aangebracht voor het plezier van de bezoekers.

En dit is slechts een voorproefje van wat Sardinië te bieden heeft. Om erachter te komen hoeveel meer er te ontdekken bezoek www.sagradegliagrumi.it .

Claudia Zedda

Dit water leven van Sardinië oorsprong , verkregen door het destilleren van afvallen rang. Uitstekend is dat wordt verkregen uit Vernaccia druiven. Het is een typisch product dell'oristanese, hoewel het plaatsen van Sardinië, met enkele variaties, meer of minder diep zijn, hun water leven. In Barbagia Logudorese en gekend worden door de naam van Abbardente, waarvan de betekenis is gemakkelijk te begrijpen, water, branden, branden, die vlam vat gemakkelijk. Terwijl Fil'è Ferru, letterlijk vertaald als draad, vergeet dan niet aangepaste gebruik van de in een aantal eeuwen geleden, toen de destillatie was verboden door de wet op de nationale monopolies en de productie werd illegaal gedaan. De gedistilleerd product, alsmede foto's werden begraven en niet om verborgen vermelding van de precieze plaats waar zij, werd gebruikt om draden rijden een of meer in de grond. De ontdekking werd vereenvoudigd en dat het product veilig. Is nog steeds een uitstekende spijsvertering typische likeuren van Sardinië, sterk in smaak bijna wenste te worden bij de productie vloer. Vaak meer dan 40 graden, de kleur is transparant en vaak is op smaak gebracht met verschillende essences typisch Sardijnse, zoals aardbei, of wilde venkelzaadjes. Zeer goed fil'è Ferru honing, verkregen door het weken in gedestilleerd slechts een paar eetlepels honing. En de uitdaging voor de toerist niet drinken veel alcohol spijsvertering, en vergeet niet hoe zijn naam uit te spreken. Claudia Zedda