Dit water leven van Sardinië oorsprong , verkregen door het destilleren van afvallen rang. Uitstekend is dat wordt verkregen uit Vernaccia druiven. Het is een typisch product dell'oristanese, hoewel het plaatsen van Sardinië, met enkele variaties meer of minder diep zijn, hun water leven. In Barbagia Logudorese en gekend worden door de naam van Abbardente, waarvan de betekenis is gemakkelijk te begrijpen, water, branden, branden, die vlam vat gemakkelijk. Terwijl Fil'è Ferru, letterlijk vertaald als draad, vergeet dan niet aangepaste gebruik van de in sommige eeuwen geleden, toen de distillatie was verboden door de wet op de staatsmonopolies en de productie werd illegaal gedaan. De gedistilleerd product, alsmede foto's werden begraven en niet te verbergen vermelding van de precieze plaats waar ze zijn, was het gebruikelijk om draden rijden een of meer in de grond. De ontdekking werd vereenvoudigd en dat het product veilig. Is nog steeds een uitstekende spijsvertering typische likeuren van Sardinië, sterk in smaak bijna wenste te worden bij de productie vloer. Vaak meer dan 40 graden, de kleur is transparant en vaak is op smaak gebracht met verschillende essences typisch Sardijnse, zoals aardbei, of wilde venkelzaadjes. Zeer goed fil'è Ferru honing, verkregen door het weken in gedestilleerd slechts een paar eetlepels honing. En de uitdaging voor de toerist niet drinken veel alcohol assimilatie, herinneren als de naam en uit te spreken. Claudia Zedda