E ", znane w całej wyspy i nazwiska, za pomocą których znasz są najbardziej odmienne. Zostaną omówione razie frazigu, Modd razie, becciu razie, fattittu razie, gumpagadu razie. E ", jest bardziej prawdopodobne, że w pamięci turystów jest prowadzony nie przez nazwę, kiedy specyfiki Sardyński ser, którego cechą jest gryzący powierzonych przez obecność larw latać serów, które erodować. Gdy ten jest wytwarzany tradycyjnie, jest więc z tych larw, które zostały złożone na formularzach owiec, karmienie ich, a następnie opracowane poprzez znaczne pożywienia. Te larwy wyraźnie mają możliwość zarazić każdy rodzaj sera, decreeing w czasie strat dla mleczarni, w przypadku Sardyński Pecorino, i inne rodzaje serów takich jak sery Milbenkäse niemiecki i francuski mimolette specjalności, dają oryginalny, silny i zdecydowany smak ostry. Produkt otrzymywany jest po żmudnych starań larw jest cechą kremu. Ponieważ łatwo sobie wyobrazić, jak było w produkcji naruszenia kilku zasad toaletą, konieczne było zabezpieczenie istnienia typowe sera, umieścić ją w sektorze rolno-spożywczym tradycyjny włoski. Dzisiejsza produkcja jest pod ścisłą kontrolą przez biologów i naukowców. Produkcja jest najlepszym okresie wiosennym.

Kiedy serce ser będzie pożerało przez stworzeń, które zamieszkują, górnych, proste opakowania danego produktu będzie niekryty. Krem jest żółty i pachnący. Aby usunąć pozostałe robaki będą wystarczające, aby wystawiać tylko formę fizyczną pozbawione pokrycia przez kilka godzin, ale nie jest konieczne, aby przypomnieć, że odważny Sardi, konsumować, rozłożone na chleb i towarzyszy dobry Cannonau, delikatność i jego typowych mieszkańców.

Claudia Zedda